遅くなりましたがようやくクリスマスディナーのお知らせが出来るようになりました。 当店のディナーはイタリアで伝統的に食べられているクリスマス料理を集めてご用意しております。 コース前半はイヴの夜に食べる野菜と魚介料理、後半はクリスマス当日に食べる肉料理と二部構成となっておりま...

この度フランチャコルタの老舗Ricci Curbastro社とのメーカーズディナーを行う事になりました。 1961年より11の生産者からスタートしたフランチャコルタ、今やイタリアを代表するスパークリングワインとなりましたが、その創設時のメンバーでもあるリッチクルバストロの２...