《BENVENUTO》

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Osteria dello scudo

～sapori antichi～

 

季節ごとに移り行く

その土地に根付いた伝統的な

郷土料理を表現する

専門店として

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イタリアにイタリア料理は無い。

あるのは地方料理の集合体である。

地中海のほぼ中央に座し、三方を海に囲まれ、

北はアルプスの尾根から南はアフリカの目と鼻の先まで、東は東欧や東洋の交差点、西は西欧本土の窓口と、その地理的要因や、多種多様な地形、気候がもたらす恩恵、そして太古より複雑に折り重なる歴史によって形成されてきた

イタリア各地に伝わる素晴らしい伝統料理と

地酒を季節ごとに1つの州や街、あるいは文化圏などに焦点を絞り込んだ形でその土地を深く

掘り下げ、あたかもその現地に昔からあるかの様な郷土料理の専門店として地域を移しながら

イタリアを巡ります。

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​かつて、かの文豪がイタリアを愛し手記をしたためたようにこのオステリアで情景を思い浮かべながらイタリアを旅する様に過ごしていただけると幸いです。

【お知らせ】​

当店では現在、緊急事態宣言下における

臨時体制にての対応となっております。

インターネットでのご予約も再開いたしましたが、

詳細、問合せ等はお手数ですがお電話にて

ご確認いただきたく願います。

０３－６３８０－１９２２

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☆尚、６月以降のインターネット予約は今後の状況の推移を

​　判断しながら再開に向けて準備いたします。

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『期間　５月１０ ～ ５月３１日（宣言解除予定日）』

　１７：００の部

　１８：００の部　の計２組、１時間毎のご予約受付

　　　　　☆２０：００閉店☆

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　※ご予約は２名様から。前日１７：００までの受付。　

　　（現在、完全予約制につき当日予約は受けておりません）

　　　　　　　　　

　※期間中は「お任せ　￥８８００(税込み）

　　　半島の土踏まず　バジリカータ州の郷土料理コース」

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　～前菜、スープ、パスタ×２、メイン、デザート＆カフェ、

　　ミネラルウォーター７５０ｍｌをお１人様１本～

　　（時短対応につき、突き出しと小菓子は付きません）

　　上記内容のみでの用意。

　　　　

　※酒類の提供は不可。

　　期間中はミネラルウォーターのみの対応となります。

　　ジュースやお茶などのソフトドリンク等、

　　またノンアルコールのビールやワイン等の用意は

　　いたしておりませんが、ご要望の場合は事前に

　　お伝えください。

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☆店主１人での切り盛りと、この度のより強く、

　制約の多い時間短縮営業の要請と合わせ、

　これまで以上にお客様にはご迷惑をかけしてしまう事も

　多々あろうかと懸念いたしますが、

　この世情ゆえ、お店として出来うる範囲での

　感染拡大防止へと努めながらの営業となります。

　お客様のご理解、ご協力の程、何卒お願いいたします。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

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